バーボンに合うおつまみは？

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バーボンに合うおつまみは？

ウィスキーの中でもその風味の豊かさから人気のバーボン。

バーボンにはどのようなおつまみが合うのでしょうか？

バーボン向きのおつまみの基本

バーボンはその香りの心地よさが魅力です。

スモーキーな風味を楽しみながらグラスを傾けるのは贅沢なひと時。

ですから、その風味を邪魔しないおつまみであることがまず大事です。

おつまみの味が勝ち過ぎず、バーボンの香りと良いバランスであることが大事です。

ウイスキーってどんなお酒？

特にフレーバーが足してある「フレーバードウィスキー」の場合、おつまみの匂いが勝ち過ぎないものが望ましいです。

バーボンの超定番ジャーキー

そんな条件に合うおつまみとして昔から超定番なのがジャーキー。

硬いですがじっくりと味わえて、バーボンの風味ともマッチしやすいです。

ビーフジャーキーが定番ですが、豚や鹿肉など、他の肉のジャーキーも試してみるといいでしょう。

ウィスキーをストレートで楽しむために

硬いので、煮込んで柔らかくしてからいただく人もいます。

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ナッツとともにいただくバーボン

ジャーキーに次ぐバーボンおつまみの定番といえばナッツ。

「ウィスキーおつまみ用」としてブレンドされたミックスナッツすら販売されているほどです。

定番のナッツですとどれでも合いますが、アーモンドやくるみ、カシュナッツやかぼちゃのたねを愛用する人も多いようです。

そのまま素焼きのナッツでもいいですし、ハチミツやメープルシロップで甘く味付けたナッツを使ってもいいでしょう。

塩分の取り過ぎが気になる人でしたら、素焼きのナッツを使いましょう。

ドライフルーツのおつまみ

イチジクや干し柿などのドライフルーツ系もバーボンのおつまみとして定番です。

ほのかな甘みのフルーツが干すことでウィスキーとちょうどいいハーモニーを奏でてくれます。

オリーブの実

これもバーボンの超定番です。

瓶詰などでよく売っていますよね。

ブラックオリーブとグリーンのオリーブの実とどちらが合うか、色々試してみてもいいでしょう。

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スイーツ系おつまみ

甘いものもおつまみとして結構よく合うのがバーボンです。

チョコレートやシンプルなケーキをおつまみとして愛用する人も少なくありません。

チョコは生チョコでもいいですし、ナッツ入りのチョコバーでも構いません。

口の中で溶けるチョコの甘みとバーボンの風味がよく合います。

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