かんたんおいしいカクテルの作り方
カクテルに興味はあるんだけど、難しそうじゃない？
そんなふうにお思いの方もいらっしゃるかもしれません。
しかし、カクテルの中にもとても簡単に作れるものも多数あります。
もちろん、簡単だからこその奥の深さもありますが、まずは取りあえず作ってみませんか？
そんなふうにお思いの方もいらっしゃるかもしれません。
しかし、カクテルの中にもとても簡単に作れるものも多数あります。
もちろん、簡単だからこその奥の深さもありますが、まずは取りあえず作ってみませんか？
炭酸水で割る
リキュールなどを炭酸水で割るだけ、というのも基本でかんたんなカクテルです。
居酒屋でもおなじみのメニューが多いですよね。
慣れてきたら、炭酸水の割合や、使う炭酸水の種類をいろいろと工夫してみましょう。
【リキュールベース】
◆カシスソーダ
カシスリキュールと炭酸水をブレンドするだけです。
ブレンド割合はとりあえずリキュール1:炭酸水2くらいの割合でやってみましょう。
カシスリキュール自体に甘みがありますので、炭酸はあまり味のないものでいいです。
【あす楽】【包装不可】 ルジェ クレーム ド カシス 20度 700ml 正規 shibazaki_LEJ
◆カンパリソーダ
やや苦みのあるカクテル、カンパリを炭酸で割ります。
こちらは炭酸をやや多めに、カンパリ:炭酸を1:3くらいの割合にしましょう。
【あす楽】 カンパリ 25度 750ml 正規
【ウィスキーベース】
◆ハイボール
ウィスキーを炭酸で割る、シンプルながら奥の深いカクテルです。
ハイボールのおいしさ
居酒屋でもおなじみのメニューが多いですよね。
慣れてきたら、炭酸水の割合や、使う炭酸水の種類をいろいろと工夫してみましょう。
【リキュールベース】
◆カシスソーダ
カシスリキュールと炭酸水をブレンドするだけです。
ブレンド割合はとりあえずリキュール1:炭酸水2くらいの割合でやってみましょう。
カシスリキュール自体に甘みがありますので、炭酸はあまり味のないものでいいです。
【あす楽】【包装不可】 ルジェ クレーム ド カシス 20度 700ml 正規 shibazaki_LEJ
◆カンパリソーダ
やや苦みのあるカクテル、カンパリを炭酸で割ります。
こちらは炭酸をやや多めに、カンパリ:炭酸を1:3くらいの割合にしましょう。
【あす楽】 カンパリ 25度 750ml 正規
【ウィスキーベース】
◆ハイボール
ウィスキーを炭酸で割る、シンプルながら奥の深いカクテルです。
ハイボールのおいしさ
味つきの炭酸水で割る
ジンジャーエールなどの味のついた炭酸水で割るカクテルも超定番ですし、簡単に作れます。
【ビールベース】
◆シャンディガフ
ビールとジンジャーエールをブレンドします。
まずは1:1でブレンドしてみましょう。慣れて来たら、ブレンドするビールも色々なもので試してみましょう。
本格家飲みカクテル教本 簡単ルールで美味しくできる120種 (コツがわかる本!)
【ビールベース】
◆シャンディガフ
ビールとジンジャーエールをブレンドします。
まずは1:1でブレンドしてみましょう。慣れて来たら、ブレンドするビールも色々なもので試してみましょう。
本格家飲みカクテル教本 簡単ルールで美味しくできる120種 (コツがわかる本!)
果汁で割る
フルーツの果汁で割ります。
自分で果汁をいちから絞ってもいいですが、面倒な場合は果汁100%のジュースで代用しても構いません。
【リキュールベース】
◆カンパリオレンジ
カンパリをオレンジジュースで割ります。
苦みがあるリキュールですので、カンパリ:オレンジジュースは1:3くらいにしましょう。
◆ファジーネーブル
桃のリキュール、クレームドペシェをオレンジジュースで割ります。割り方は適当でよいですが、ロックで飲んで丁度良いくらいになるようにしましょう。
【1ケース】ルジェ クレームドペシェ サントリー 700ml 12本入
◆カシスオレンジ
カシスリキュールをオレンジジュースで割る、これも居酒屋定番カクテルです。割る量はお好みでどうぞ。
【ウォッカベース】
◆スクリュードライバー
ウォッカをオレンジ果汁で割ります。割り方はお好みでどうぞ。
◆ソルティドッグ
ウォッカをグレープフルースジュースでお好みに割り、軽く塩を加えます。
◆ブラッディマリー
ウォッカをトマトジュースで割ります。割り方はこちらもお好みで構いません。
自分で果汁をいちから絞ってもいいですが、面倒な場合は果汁100%のジュースで代用しても構いません。
【リキュールベース】
◆カンパリオレンジ
カンパリをオレンジジュースで割ります。
苦みがあるリキュールですので、カンパリ:オレンジジュースは1:3くらいにしましょう。
◆ファジーネーブル
桃のリキュール、クレームドペシェをオレンジジュースで割ります。割り方は適当でよいですが、ロックで飲んで丁度良いくらいになるようにしましょう。
【1ケース】ルジェ クレームドペシェ サントリー 700ml 12本入
◆カシスオレンジ
カシスリキュールをオレンジジュースで割る、これも居酒屋定番カクテルです。割る量はお好みでどうぞ。
【ウォッカベース】
◆スクリュードライバー
ウォッカをオレンジ果汁で割ります。割り方はお好みでどうぞ。
◆ソルティドッグ
ウォッカをグレープフルースジュースでお好みに割り、軽く塩を加えます。
◆ブラッディマリー
ウォッカをトマトジュースで割ります。割り方はこちらもお好みで構いません。
トニックウォーターで割る
【ジンベース】
◆ジントニック
ジンとトニックウォーターを1:3で割ります。
牛乳で割る
お酒をミルクで割ります。まろやかな味わいのカクテルが飲みたい方にぴったり。
【リキュールベース】
◆カシスミルク
カシスをミルクで割ります。甘みのあるリキュールですので、結構適当で構いません。
【リキュールベース】
◆カシスミルク
カシスをミルクで割ります。甘みのあるリキュールですので、結構適当で構いません。
ワインをリキュールで割る
お酒をお酒で割るカクテルというのも結構あります。
食前酒等に合うものもありますよ。
◆キール
白ワイン:カシスを4:1くらいの割合でブレンドします。
食前酒等に合うものもありますよ。
◆キール
白ワイン:カシスを4:1くらいの割合でブレンドします。
