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悪酔いをさけて楽しく飲むには?

おいしいお酒を飲んで楽みたいのに、中盤で悪酔いがきてしまって気持ち悪くて折角の飲み会も散々!
という失敗をしてしまったかたは少なくないかと思います。

悪酔いを避けながら楽しく飲むには、どのようにしたらよいでしょうか。
「悪酔い」の基本的な知識を踏まえつつ、対策してみましょう。

悪酔いのメカニズム

悪酔いとは酒を飲み始めた当日、数時間以内に現れる頭痛や吐き気などのことです。


酒は体内で分解され、アルコール→アセトアルデヒド→酢酸→水+二酸化炭素になります。

この分解の途中団塊であるアセトアルデヒドは毒性をもっています。
煙草の煙にも含まれている物質ですね。

濃度が0.5ミリグラムパーセント以上になると頭痛や吐き気といった体調不良を起こします。

ということは、体内のアセトアルデヒドを0.5ミリグラムパーセント未満に抑えることが大事になります。



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悪酔いを抑える、酒のみのペース配分

アセトアルデヒドを一々測定できればいいのですがそうはいきません。
計測できる機器をいちいち飲み会に持っていけないですからね。

結局はアルコール濃度を急速に高めすぎない、ということが悪酔い対策の第一歩になります。
急にたくさんのアルコールを飲んでしまうと分解も追いつきません。

お酒を一気にたくさんがぶ飲みする、いわゆる「イッキのみ」が良くないと言われているのはこのことが大きいです。

最初からペース良く飲み過ぎず、乾杯の後はゆっくり目に飲みましょう。
時々お冷や(チェイサー)や食べ物をとり、ペースダウンする時間を作ることが大事です。

ビールは5%前後のアルコール濃度のものが多いですが、リキュールやワインなどの中には口当たりがいいのにアルコール濃度10%とやや高めのものも少なくありません。

甘いカクテル系も油断しないようにしましょう。
ラムベースやウォッカべースは特に、ベースとなるお酒の度数が高いので用心です。

体質や好き嫌いがあまり関係なければ、最初の一杯は付き合いがてらビールなどにしてワインやリキュールのロック系はあとでちびちび飲む、という飲み方ペース配分としてはありです。


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